Alliance Rouge
Gamme "Nos Essentielles"
Alliance Rouge
Gamme "Nos Essentielles"
Un vin équilibré subtilement boisé, aux arômes caractéristiques de petits fruits rouges (cerise, griotte). Une robe grenat avec des nuances violettes.
| Terroir | Majoritairement calcaire à 80% et marnes argilo-calcaires |
| Superficie | 2,5 hectares |
| Cépage | Pinot Noir |
| Âge des vignes | 35 ans en moyenne |
| Méthode de culture | Certifié Bio, pratique de Biodynamie, travail du sol, maîtrise des rendements |
| Vendange | Récolte manuelle |
| Vinification | Fermentation en cuves inox thermorégulées. Elevage de 80% du volume en fûts de chêne de 500L |
| Durée de garde | 5-10 ans |
